$ 0 0 長崎・島原半島は、旅人の心をくすぐる「温泉」「観光スポット」「グルメ」がたっぷり詰まった観光地。キリシタンや雲仙普賢岳の印象が強いですが、グルメも驚くほどバラエティーに富んで魅力的です。 それは、雲仙火山という豊かな自然環境が生みだす山海の幸、「島原・天草一揆」など歴史的背景から生まれた郷土料理、温泉がもたらす食文化などがいっぱい。 島原半島をぐるっとめぐりながら、島原グルメを紹介しましょう。