南蛮貿易で栄えた港町、長崎。珍しい異国の文化がいつも身近にあった長崎人は、「新しかこと」が大好き！新しい美味しい味をアレンジして、独自の食文化を育んできました。シャリシャリ食べるミルクセーキ、桃をかたどった縁起菓子、かまぼこ板がついてない焼きかまぼこ。「まじうま」とは、長崎弁で「ほんとうに美味しい」の意味。長崎観光の玄関口、ＪＲ長崎駅で気軽に楽しめる、まじうま長崎ご当地グルメをご紹介します。南蛮貿易で栄えた港町、長崎。珍しい異国の文化がいつも身近にあった長崎人は、「新しかこと」が大好き！新しい美味しい味をアレンジして、独自の食文化を育んできました。シャリシャリ食べるミルクセーキ、桃をかたどった縁起菓子、かまぼこ板がついてない焼きかまぼこ。「まじうま」とは、長崎弁で「ほんとうに美味しい」の意味。長崎観光の玄関口、ＪＲ長崎駅で気軽に楽しめる、まじうま長崎ご当地グルメをご紹介します。