$ 0 0 長崎県島原市は市内のいたるところに湧水が湧く水の都。その湧水を使って作られる島原名物の甘味が「かんざらし」です。その「かんざらし」の元祖である名店として、約20年前に惜しまれつつも閉店した「銀水」がこの度堂々の復活!地元では、あのおばあちゃんの味が帰ってきたと話題を呼んでいます。